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私たちの瓶詰めのミード

Miellerie Kingでは、高品質のミードと珍しいミステリーを製造しています。

BEEの伝統

これに加えて、あなたはそれについてもっと知る必要があります。

ユニークで美味しいハニーワイン。鼻には、私たちの地域の花畑の真ん中にいて、香りがよく、蜜がいっぱいで、ミツバチがやって来て餌を探すように呼びかけているような印象を与えます。

MiellerieKingによるBEETRADITIONの繊細な味わいは、良い仲間で気取らずに楽しむことができる、良い小さな白ワインのしなやかさと新鮮さを彷彿とさせます。

これに加えて、あなたはそれについてもっと知る必要があります。

BEE TRADITIONは、ニューヨーク州のフィンガーレイク国際ワインコンクールで2019年に「ミード」カテゴリーの銅メダルを受賞しました。

Kveik et Bretts

Rond, boisé et fruité. Notre hydromel est le fruit d'un assemblage de divers tonneaux aux diverses chauffes spécialement confectionnées par notre tonnelier. La rondeur de notre miel d'automne se marie à merveille avec les notes poirées et légèrement acidulées émanant de notre sélection de levures. Le côté boisé de notre hydromel est le trait d'union des divers profils aromatiques que recèle notre hydromel unique

 

Sûre aux canneberges

Créé dans le cadre de notre Série Exploration qui vise a explorer des techniques hors du commun d'élaborer des vins de miel, nous avons créé cet hydromel sûr et fruité. L'acidité des canneberges se marient à merveille au goût floral de notre miel d'automne.

 

La fraîcheur de notre hydromel est soutenue par des notes de cerises et de petits fruits. Légèrement bariqué en fût de bourbon, ce passage lui apporte des tannins et un corps des plus intéressants.

 

BEEアトカフェエスタ

これに加えて、あなたはそれについてもっと知る必要があります。

Center-du-Québecのユニークな植物相からの純粋でおいしい蜂蜜とそこで育つ国際的に有名なクランベリーの完璧な融合。友人との食前酒として、または寿司や「ポークボウル」の伴奏として、私たちのロゼハニーワインは完璧です!

BEE ATOCA FIESTAはまた、最近、世界最大のミードに捧げられた大会で際立っていました。実際、3月18日と19日にコロラドで開催されたMazerカップでは、Miellerie Kingのロゼハニーワインが、セミスイートフルーツで味付けされたミードを含むこのカテゴリーの金メダルを獲得しました。今年のメイザーカップでは、20カ国以上からの約412のミードが互いに競い合いました。

BEE ATOCA FIESTAミードは、今年ニューヨーク州ロチェスターで開催されたフィンガーレイクインターナショナルワインコンペティションでも際立っていました。このコンペティションでは、世界中の600社を超える企業からあらゆる種類の約3,000種類のアルコールが集まりました。

Kveik et Érable

Rond et boisé. La rondeur de notre miel d'automne et les saveurs de caramel du sirop d'érable se marient à merveille avec les notes poirées et légèrement acidulées émanant de notre sélection de levures.

 

La richesse du tonneau dans lequel a séjourné notre hydromel est le fruit du travail de notre tonnelier et du délicieux sirop d'érable de la Boucabane y ayant maturé auparavant. En somme, le côté boisé de notre hydromel est le trait d'union des divers profils aromatiques que recèlent notre hydromel unique

Ancestral 

Notre hydromel réchauffe l'âme et rappelle un temps révolu. On s'imagine sans peine que nos ancêtres ont pu festoyer et s'abreuver goulument de cette boisson mythique aux milles et une vertues.

 

Sagement vieilli, notre hydromel au miel de sarrasin équilibre avec brio la rondeur du miel et la finesse de la barrique bourbon où il a séjourné. 

 

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